デザート開拓

待ちに待った土曜日。


ランチはタイ料理にしました。



パッタイ＆春巻き


茶色い食べ物は、どうしてこんなにも美味しいのか。


食後のデザートにはこのアイスキャンディーを買ってみたんだけど





数週間前に食べたマンゴーがとっても美味しくて忘れられなくて、それにつられて試しに買ってみた
わけだけど、一口食べて感動的。本物のマンゴーをつぶして作ったデザートみたい。


低カロリーなのも魅力的。


これ、当分私のお気に入りになりそうです：）


デザートと言えば、最近ネットで話題になってる
『ミルク餅』とやらに挑戦してみました。


牛乳、砂糖、片栗粉があれば出来ちゃうのです。
私はコーンスターチを使いました。


完成したものが、わらび餅に似てるということで
わらび餅が好きな私は飛びついちゃいました。


これが完成品。





僅かにミルクの味がするかなー？という風味。
でも食感はプルンプルンでわらび餅っぽいです：）


夏に食べるには良いかなって思います。
すごく簡単で、いろいろアレンジも出来そう。
次回は牛乳じゃなくて、生クリームで作ってみよう。


今日食べたハニバニランチはチキンバーガー。



Nacho Burger


メキシカンぽいバーガーでしたが
とっても美味しかった！もう一個余分に食べたいと、二人でわーわー言いながら食べました。


付け合わせのTex-Mex （テキサスとメキシコのフュージョン）サラダがこれまた美味しいのです。


週末もあっと言う間に終わろうとしております。


そしてまた終わりゆくのは７月。
早かったな。


明日から８月。


今週も頑張りましょう。


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